Vim trazer uma receitinha maravilhosa para vocês. Todo mundo já ouviu falar do bolo de caneca né!? Mas e o cheesecake de caneca, já tinha ouvido falar ? bom, eu não, testei e resolvi passar a receitinha para vocês, é bem fácil e muito gostosa, ideal para você que mora sozinha ou quer fazer mas não quer que sobre muito, então continue lendo para aprender a fazer.
Bom gente, tudo que vamos precisar é de:
- 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (testei com o normal também e dá certo)
- 2 e 1/2 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 morangos picados em cubinhos
- 1/2 ovo ligeiramente batido
- 1 biscoito de maizena triturado
Modo de Preparo
- Bata o açúcar junto com o ovo e o cream cheese até ficar uma textura homogênea
- Adicione o morango e o suco de limão e misture bem.
- Forre o fundo de uma caneca ou um recipiente de vidro que possa ir ao microondas com o biscoito triturado e coloque a mistura em cima.
- Leve ao microondas em potência média por 1min e depois novamente por mais 45 segundos.
- Retire, caso esteja muito mole leve por mais 30 segundos.
- Leve a geladeira para ficar bem geladinho e fim.
E é isso gente, espero que tenham gostado, comentem aqui em baixo o que vocês acharam.
Beijos e até a próxima!